我们的线性对流烤箱采用双温区系统,可在同一烤线上实现不同温度下的烹饪与上色。该设计确保千层面、预制肉类、鱼类菜肴及植物基食品等即食餐品达到最佳烹饪效果。精准的气流导向与气候控制技术既能锁住食材水分,又可确保均匀传热。蒸汽烹饪与高温烹饪模式提供灵活选择,集成式CIP清洁系统则保障长时间生产过程中的卫生标准。
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我们的线性对流烤箱采用双温区系统,可在同一烤线上实现不同温度下的烹饪与上色。该设计确保千层面、预制肉类、鱼类菜肴及植物基食品等即食餐品达到最佳烹饪效果。精准的气流导向与气候控制技术既能锁住食材水分,又可确保均匀传热。蒸汽烹饪与高温烹饪模式提供灵活选择,集成式CIP清洁系统则保障长时间生产过程中的卫生标准。
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