信息
应用场合
使用 BXM-LOIN，以节省成本的方式轻松对猪通脊和培根进行去脂肪操作。整块连皮去除背部脂肪，适合进行进一步加工，如全自动去皮。
特性
- 性能符合市场要求：每小时高达 800 份通脊/培根
- 采用光电脂肪识别系统 BFE1，可连续运行，盈利能力强
- 无接触式测量脂肪层，提高产品卫生状况
- 灵活性高，更换时间短：适用于左右两侧的通脊/培根，以及带骨和无骨产品；无需预分选
- 装设弹簧的进料输送带与压力装置高度全自动调节相结合，无需调整或选择产品尺寸
- 塑料链条输送带更易清洁，磨损更少，特别适用于极为坚硬的冷冻猪皮
- 使用 434 mm 标准剥皮刀 – 无需储备昂贵的特殊刀片
- 输入切割指令即可获得始终如一的脱脂效果，产品质量高，背脂无切口
- 自动区分脂肪过多或过少的切割
- 单独设置脂肪厚度，缩短反应时间，满足特定客户/市场的需求
- 易于操作，无需专业人士
- 加工过程高度自动化 - 盈利能力强
