信息
若您需要高效解冻并烹煮金枪鱼，请关注我们的真空预煮冷却机。该设备采用蒸汽真空加压技术实现金枪鱼解冻与烹煮，并通过蒸汽喷射真空系统进行产品冷却。凭借提升的产量与均匀的热量分布，您的产品将达到最高品质标准。
详细信息
- 适用于烹饪金枪鱼、贝类、头足类及其他产品
- 烹饪过程由TunaCAL™驱动——这款数学建模软件专为优化金枪鱼预烹饪流程而设计，能显著提升产量、稳定性和品质
- 每周期处理能力最高可达八吨，具体取决于鱼类状态、品种、规格及切割方式
- 通过"拖链"机械系统实现推车自动装卸至蒸煮机
- 提升出料率
- 腔室内热量均匀分布
- 因无氧化反应而确保最终产品品质卓越
- 可回收副产品（烹煮高汤）
