JBT Marel提供先进的汆烫与冷却解决方案，为冷冻果蔬的加工与储存提供最佳准备。我们的系统通过可控热处理技术实现酶活失活、色泽保持与质地维持，随后进行高效冷却以稳定产品品质。这些解决方案在设计上兼顾卫生与能效，助力保障食品安全、减少浪费，并支持高产能作业中实现稳定的加工效果。
焯烫和冷却
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