Hochdruck-Verarbeitung

Kaltpasteurisierung, die schützt, was am wichtigsten ist

Die Hochdruckverarbeitung bietet einen nicht-thermischen Ansatz für die Pasteurisierung von Babynahrung und sorgt für außergewöhnliche Lebensmittelsicherheit bei gleichzeitiger Erhaltung des natürlichen Geschmacks, der Nährstoffe und der Textur. Die HPP-Lösungen von JBT Marel verwenden gleichmäßigen Druck, um schädliche Mikroorganismen ohne Hitze zu inaktivieren, wodurch sie sich ideal für empfindliche Pürees und Säuglingsnahrung eignen. Integrierte Automatisierung und fortschrittliche Wasserfiltration unterstützen einen hygienischen Betrieb, Prozesskonsistenz und zuverlässigen Durchsatz, während Sie die Babynahrungsproduktion sicher skalieren können.

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