Verdampfer und Konzentratoren

Effiziente Konzentration für Geschmack und Konsistenz

Unsere Verdampfer und Konzentratoren sorgen für eine präzise Entwässerung von Suppen, Saucen und Dips und gewährleisten so eine optimale Konsistenz, einen optimalen Geschmack und eine optimale Haltbarkeit. Die Systeme von JBT marel sind auf Energieeffizienz und schonende Verarbeitung ausgelegt, um die Produktqualität zu erhalten und gleichzeitig den gewünschten Feststoffgehalt zu erreichen. Die Integration mit vorgelagerten Koch- und nachgelagerten Abfüllprozessen unterstützt eine optimierte Produktion, vollständige Rückverfolgbarkeit und die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards.

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