Mit den fortschrittlichen Systemen von JBT Marel lassen sich ungenießbare Hüllen schnell und präzise von gekochten und gekühlten Würsten entfernen. Dank ihrer hohen Kapazität und niedrigen Betriebskosten (COO) sind sie die produktive Wahl für den Betrieb. Das leicht zugängliche Design in Kombination mit robusten Materialien und langlebigen Teilen gewährleistet Langlebigkeit und Zuverlässigkeit. Diese Systeme können selbst sehr kleine Würste präzise schälen, wodurch die Produktivität gesteigert und die Qualität erhalten bleibt.
Peeling
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