Die kontinuierlichen Systeme von JBT Marel bieten eine effiziente thermische Verarbeitung mit hoher Kapazität für Hot Dogs und Würstchen und gewährleisten Lebensmittelsicherheit und eine längere Haltbarkeit bei gleichbleibender Qualität. Diese Systeme wurden für einen optimierten Betrieb entwickelt und sorgen für eine präzise Sterilisation bei gleichzeitiger Senkung der Energiekosten und Maximierung des Durchsatzes. Kontinuierliche Retorten eignen sich perfekt für verzehrfertig verpacktes Fleisch und tragen dazu bei, die gesetzlichen Standards und die Erwartungen der Verbraucher hinsichtlich Geschmack und Textur zu erfüllen.
Kontinuierliche Systeme
Konstante Präzision, unübertroffene Qualität
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