Die Sterilisation ist unerlässlich, um die Lebensmittelsicherheit und Haltbarkeit von Milchshakes und Milchgetränken zu gewährleisten und gleichzeitig Geschmack und Nährwert zu erhalten. JBT Marel bietet bewährte thermische Verarbeitungslösungen, darunter UHT- und ESL-Systeme, die für unterschiedliche Viskositäten und empfindliche Milchformulierungen ausgelegt sind. Präzise Temperaturregelung, hygienisches Design und nahtlose Integration in vor- und nachgelagerte Prozesse helfen Herstellern, eine gleichbleibende Produktqualität, längere Haltbarkeit und zuverlässige Leistung sowohl bei gekühlten als auch bei ungekühlten Milchgetränken zu erzielen.
Sterilisation
Thermische Behandlung für sichere und stabile Molkereigetränke
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