Informationen
Die vollständig aus Edelstahl gefertigte Massage- und Entwässerungstrommel für Frischfleisch dient zum Massieren der Produkte und zum Reduzieren der Oberflächenlake. Diese Lake wird in einem Becken aufgefangen und kann über eine Pumpe zurück zur Filtereinheit des Injektors transportiert werden.
Details DT 2500
- Trommellänge/Trommeldurchmesser: 2500 mm/800 mm
- Maschinenlänge: ca. 2520 mm
- Maschinenbreite: ca. 1245 mm
- Maschinenhöhe: ca. 1825 mm
- Minimale Produkteinlaufhöhe: ca. 1375 mm
- Minimale Produktauslasshöhe: 860 mm
- Elektrischer Anschluss: 3Ph/PE; 400/440 V; 50/60 Hz
Details DT 3700
- Trommellänge/Trommeldurchmesser: 3700 mm/800 mm
- Maschinenlänge: ca. 3720 mm
- Maschinenbreite: ca. 1245 mm
- Maschinenhöhe: ca. 1880 mm
- Minimale Produkteinlaufhöhe: ca. 1430 mm
- Minimale Produktauslasshöhe: 860 mm
- Elektrischer Anschluss: 3Ph/PE; 400/440 V; 50/60 Hz