M-Line Vorschneider und Bauchöffner (MPB)

Unser M-Line Vorschneider und Bauchöffner (MPB) teilt den Beckenknochen, trennt den Schinken in zwei Teile, öffnet den Bauch und schneidet das Brustbein in zwei gleiche Teile – alles kombiniert in einem einzigen Arbeitsgang.

Mit dem Einsatz eines Roboters für die schwere Arbeit beim Spalten des Beckenknochens und beim Öffnen des Bauches und des Brustbeins sind Verletzungen durch arbeitsbedingte Überbeanspruchung während der Schlachtung kein Thema mehr.

Patentiertes „TwinTool“ für M-Line-Roboter

Für alle Arbeiten, die im Prozessbereich vor der Sauberkeitsprüfung stattfinden, müssen die Werkzeuge nach jedem Arbeitsgang sterilisiert werden.

Der M-Line Vorschneider und Bauchöffner nutzen die moderne „TwinTool“-Technologie zur Sterilisierung, d. h. während ein Werkzeug in Betrieb ist, wird ein anderes ähnliches Werkzeug in einem Gehäuse am Kopf des Roboters sterilisiert.

Somit ist beim M-Line Vorschneider und Bauchöffner keine manuelle Sterilisation erforderlich.

• Effiziente Sterilisation
• Hygiene und Lebensmittelsicherheit
• Längere Haltbarkeit
• Während der Produktion müssen keine Werkzeuge geschärft oder gewechselt werden
• Tagsüber keine Maßnahmen erforderlich

Die neuesten 3D-Scanverfahren kommen zum Einsatz und sorgen für hohe Schnittgenauigkeit. Mehrere Scans der Schlachtkörper werden in eine präzise Bewegung des Roboters und des Schneidewerkzeugs umgesetzt – über eine von JBT Marel intern entwickelte Software. Diese Bewegung ist zu 100 % mit dem Transport des Schlachtkörpers synchronisiert. Der verwendete Industrieroboter eignet sich zu 100 % für diese Aufgabe und ist gut vor aggressiven Umgebungen geschützt.

Der M-Line Vorschneider und Bauchöffner erreicht eine Kapazität von 650 Schlachtkörpern pro Stunde.

Ihr zuverlässiger Servicepartner während des gesamten Lebenszyklus Ihrer Anlagen – für maximale Betriebszeiten, optimierte Leistung, kontrollierte Kosten und dauerhafte Sicherheit. Der Vorteil gut gewarteter Anlagen wirkt sich direkt auf Ihr Geschäftsergebnis aus. Er verhindert unerwartete Ausfälle, ermöglicht Spitzenleistung und hochwertige Ergebnisse. Außerdem verlängert er die Lebensdauer Ihrer Anlagen und schützt sowohl Ihre Investition als auch Ihr Team durch eine zuverlässigere und sicherere Arbeitsumgebung.

Was auch immer Ihre Verarbeitungsanforderungen sind – von den Produkten, die Sie verarbeiten, bis hin zum Umfang Ihres Betriebs – dank unserer umfassenden Serviceleistungen, proaktiven Serviceverträge, Experten-Know-how und weitreichenden Abdeckung erhalten Sie die Unterstützung, die Sie benötigen – wann und wo Sie sie brauchen.