Stein Ultra V Paniermehl-Applikator & Preduster

Wir haben den SUV Ultra „V“ (vielseitig) Paniermehl-Applikator entwickelt, um eine unvergleichliche Vielseitigkeit bei der Beschichtung zu bieten. Der Ultra „V“ Breading Applicator macht seinem Namen alle Ehre. Es handelt sich um eine wirklich universelle Maschine, die sowohl japanische Paniermehlsorten als auch alle frei fließenden und schweren Mehlbeschichtungsmaterialien verarbeiten kann. Die Umstellung des SUV Breading Applicators von „J“-Paniermehl auf Mehlbeschichtungen erfordert nur minimalen Aufwand und kann in wenigen Minuten durchgeführt werden. Diese einfache Umstellbarkeit ermöglicht Produktwechsel während der Schicht für maximale Produktionszeit (UpTime®).

Details

• Entwickelt für das Auftragen von Mehl, frei fließenden und japanischen Panade-Materialien auf Lebensmitteluntergründe unterschiedlicher Breite, wobei die Produktorientierung über die gesamte Bandbreite und eine schonende Produktbehandlung gewährleistet sind.
• Kann als erster Schritt zum Vorstauben oder zum abschließenden Panieren verwendet werden
• Unabhängige Antriebe für:
• Querförderschnecke
• vertikale Förderschnecke
• Trichterantrieb
• rotierende Vibratoren
• Zu den Prozessanpassungen gehören:
• geringere Beschichtungstiefe
• Entleerung des Trichters mit oberem Durchfluss
• Andruckwalze
• Brotkrusten-Abblasrohre
• Standard-Druckknopfsteuerung

Modelle:

• Stein SUV-BR- (XXX) – Erhältlich in nutzbaren Bandbreiten von 600 mm, 850 mm und 1000 mm

Optionen:

• SPS-Steuerung
• Auswurf mit fester Höhe zum Entfernen überschüssiger Beschichtung
• Erhältlich mit elektrischem oder hydraulischem Antrieb

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