Townsend 2800 Schäler

Schnelle und präzise Entfernung von ungenießbaren Därmen aus gekochten und gekühlten Würsten.

  • Hohe Kapazität, niedrige Betriebskosten
  • Verbesserte, leicht zugängliche Konstruktion
  • Robustere Materialien und langlebige Bauteile
  • Präzises Schälen auch bei sehr kleinen Würsten möglich
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Informationen

Der Townsend Peeler 2800 entfernt treffsicher die ungenießbaren Zellulosedärme von gegarten und gekühlten Würsten, ohne die Wurst selbst zu beschädigen.
Der überaus leistungsfähige Wurstschäler kann eine Vielzahl an Produkten verarbeiten, darunter auch sehr kleine Würste. Die beliebte hochleistungsfähige Maschine wurde entsprechend den Marktanforderungen überarbeitet.

Einfache hygienische Pflege

  • Elektropolierte Teile verringern die Möglichkeit, dass sich Bakterien festsetzen.  Höhere Korrosionsbeständigkeit. C-Clips (anstelle von Bolzen) an der Dampfschlauchbefestigung machen die Reinigung einfacher und schneller.
    Verringerte Wartungskosten.
  • Der neu gestaltete Kopf verlängert die Lebensdauer der Lager.  Lager sind abseits vom Dampf platziert.
  • Demontage und erneuter Zusammenbau ohne Werkzeuge.

Verringerte Betriebskosten

  • Neuer Zufuhrsensor sperrt automatisch die Luftversorgung, wenn kein Produkt zugeführt wird.  Schnittstelle zum Luftzufuhrsystem.
  • Die speziell konstruierte Dampfkammer hält den Dampf im Innern der Maschine und verringert schädliche Kondensation im Verpackungsraum.

Service

Ihr zuverlässiger Servicepartner während des gesamten Lebenszyklus Ihrer Anlagen – für maximale Betriebszeiten, optimierte Leistung, kontrollierte Kosten und dauerhafte Sicherheit. Der Vorteil gut gewarteter Anlagen wirkt sich direkt auf Ihr Geschäftsergebnis aus. Er verhindert unerwartete Ausfälle, ermöglicht Spitzenleistung und hochwertige Ergebnisse. Außerdem verlängert er die Lebensdauer Ihrer Anlagen und schützt sowohl Ihre Investition als auch Ihr Team durch eine zuverlässigere und sicherere Arbeitsumgebung.

Was auch immer Ihre Verarbeitungsanforderungen sind – von den Produkten, die Sie verarbeiten, bis hin zum Umfang Ihres Betriebs – dank unserer umfassenden Serviceleistungen, proaktiven Serviceverträge, Experten-Know-how und weitreichenden Abdeckung erhalten Sie die Unterstützung, die Sie benötigen – wann und wo Sie sie brauchen.

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