Unterkeulen-Schneidemodul

Verschiedene Unterkeulen-Schneidemodule eignen sich für die getrennte Verarbeitung von linken und rechten Schenkeln.

Die Module schneiden den anatomischen Schenkel oder das Schenkelviertel in Oberkeule und Unterkeule. Sie sind einstellbar für anatomischen Schnitt, nicht-anatomischen Schnitt und Kniegelenkschnitt.

Mit den Modulen lässt sich auch die Unterkeule vom Oberschenkelknochen trennen, nachdem die Oberkeule entbeint wurde.

Das Messer lässt sich in einem weiten Bereich einstellen.

• Technisch ausgefeilte Schnittoptionen
• Separate Handhabung von linkem und rechtem Schenkel
• Unabhängige Einstellung, separate Produktausgabe
• Leicht einstellbar
• Produktgewicht: 800–2400 g
• Kapazität: 10.000 Produkte/Stunde
• Edelstahl und andere korrosionsbeständige Materialien

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