Información
Nuestro exclusivo diseño Sterideal® HX Coil ofrece la máxima transferencia de calor y permite calentar y enfriar el producto con extrema rapidez, con capacidades de 4000 litros por hora hasta 24 000 litros por hora (18 a 105 galones/minuto). El resultado es una esterilización eficaz combinada con una excelente conservación del sabor y el color. Además, el diseño helicoidal ofrece ventajas específicas para productos viscosos.
Detalles
- El diseño en espiral evita la formación de grumos y otros tipos de resistencia al flujo, incluso cuando se manipulan productos con partículas o fibras. Por lo tanto, el Sterideal HX Coil puede manipular una amplia variedad de productos, ya sean de alta o baja viscosidad.