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Una centr铆fuga decantadora (tambi茅n conocida como centr铆fuga de taz贸n s贸lido) separa continuamente los materiales s贸lidos de los l铆quidos en el lodo, y por lo tanto juega un papel importante en el tratamiento de aguas residuales, y en las industrias de procesamiento de alimentos.
El principio de funcionamiento de una centr铆fuga decantadora se basa en la separaci贸n por flotaci贸n. Naturalmente, un componente con mayor densidad caer铆a al fondo de la mezcla, mientras que el componente menos denso quedar铆a suspendido por encima. Una centr铆fuga decantadora aumenta la velocidad de sedimentaci贸n mediante el uso de la rotaci贸n continua, produciendo una fuerza g equivalente a entre 1000 y 4000 g. Esto reduce el tiempo de sedimentaci贸n de los componentes en gran medida, por lo que las mezclas que antes tardaban horas en sedimentar pueden sedimentarse en cuesti贸n de segundos con una centr铆fuga decantadora. Esta forma de separaci贸n permite obtener resultados m谩s r谩pidos y controlables.