Información
La FTIM RotoVac combina las funcionalidades de una máquina de inspección final y de una recortadora de piel de cuello. La máquina integrada ocupa menos espacio y supone una menor inversión. Este carrusel de 20 unidades extrae cualquier resto de suciedad residual, como corazones, pulmones y restos de otras vísceras que estén presentes en el producto tras la evisceración. Al mismo tiempo, corta las pieles del cuello (colgajos) rectas a una longitud uniforme para una presentación óptima.
Los órganos internos o los trozos de ellos que se dejen en el producto tras el eviscerado son el enemigo número uno de la vida útil. El equipo para retirarlos, sin embargo, no debería dañar las costillas. La FTIM RotoVac limpia perfectamente la cavidad abdominal sin dañar la caja torácica.
Cómo funciona
Para evitar lesiones en las costillas, los productos se colocan de manera precisa, mediante una sujeción de las patas y un elevador de los hombros, para que las toberas de aspiración con una forma especial puedan siempre entrar correctamente en ellos. El vacío únicamente se aplica una vez que la unidad está inmóvil en la parte inferior de la cavidad. Estas toberas dobles rotan hacia fuera desde el esternón hacia las costillas en cada lado del producto. Se desplazan a lo largo de la línea de las costillas y por lo tanto previenen cualquier daño.
Vacío
El vacío se ejecuta a través de soplantes en lugar de una unidad de aspiración. No solo son mejores para generar el vacío necesario para un funcionamiento óptimo, sino que también son más fáciles de mantener y su funcionamiento es más económico.
Recorte de la piel del cuello
Todas las opciones de la RNT están integradas en la FTIM Rotovac. La longitud del colgajo del cuello es ajustable, de acuerdo con las especificaciones del producto. La máquina puede retirar las pieles del cuello mediante un sistema de transporte por vacío.
