NumeriCAL™ Software de modelado de procesos térmicos

JBT Marel Corporation se enorgullece de presentar NumeriCAL™ v5.0 para Windows. Nuestra versión para Windows integra las características de NumeriCAL™ Model 101 y NumeriCAL™ v2.09, lo que permite utilizar utilidades fáciles de usar que funcionan en un «entorno Windows» estándar. Este software es líder en el sector del software de cálculo para el desarrollo y análisis de procesos térmicos. Ahora, la precisión del algoritmo se ha diseñado en torno a una potente interfaz gráfica que permite a los científicos alimentarios ver los datos de calentamiento y enfriamiento como nunca antes.

Aplicaciones

JBT Marel NumeriCAL™ es el software de diseño de aplicaciones de procesos térmicos más avanzado para alimentos y bebidas sellados herméticamente en un envase que se somete a un proceso de pasteurización o esterilización. El modelo tiene la capacidad de modelar con precisión toda la curva de penetración del calor (calentamiento y enfriamiento) con temperaturas de proceso de retorta constantes o variables, calculando así con precisión la letalidad microbiana aplicada al producto.

Su socio de servicio de confianza durante todo el ciclo de vida del equipo: maximiza el tiempo de actividad, optimiza el rendimiento, controla los costos y ofrece tranquilidad duradera. Las ventajas de un equipo bien mantenido repercuten directamente en sus resultados. Evita averías inesperadas y permite obtener el máximo rendimiento y una producción de calidad. También prolonga la vida útil de su equipo, protegiendo tanto su inversión como a su equipo con un entorno de trabajo más confiable y seguro.

Sean cuales sean sus necesidades de procesamiento, desde los productos que fabrica hasta la escala en la que opera, nuestras amplias capacidades de servicio, nuestros acuerdos de servicio proactivos, nuestros conocimientos especializados y nuestra amplia cobertura le garantizan el apoyo que necesita, donde y cuando lo necesita.