Stein DB-4Xtra Empanadora de tambor rotativo

  • Cuenta con un variador de velocidad independiente para la cinta transportadora de alimentación, el sinfín vertical, el sinfín transversal, la velocidad de rotación del tambor y la cinta transportadora de descarga.
  • Elevación del tambor ajustable para controlar el tiempo de permanencia del producto en el tambor.
  • Cinta transportadora con tamiz para mantener la calidad del recubrimiento.
  • Controles con botones pulsadores.
DB4-1

Información

Hemos diseñado nuestra máquina de empanado con tambor rotativo Stein DB-4Xtra para productos que se mezclan mejor en el proceso de recubrimiento. Es la solución ideal para productos con una geometría superficial irregular y que requieren un aspecto final casero. La DB-4Xtra se puede utilizar como espolvoreadora previa o como empanadora final con recubrimientos de harina en una línea de recubrimiento de doble o triple pasada.  Es rápido y fácil de configurar y proporciona un proceso con un alto grado de repetibilidad y control.

Detalles

  • Diseñado para la aplicación de harina o materiales de recubrimiento granulares de flujo libre a una amplia gama de sustratos alimentarios que se recubren mejor con una acción de volteo agresiva.
  • Productos típicos recubiertos con DB-4Xtra:
  • productos avícolas con hueso (alas y muslos)
  • verduras (champiñones, coliflor)
  • productos blandos y flexibles como gambas y tiras de almejas
  • tiras de pollo deshuesadas
  • pollo rebozado
  • calamares

Versiones

  • Disponible con accionamiento eléctrico o hidráulico.

Servicio

Su socio de servicio de confianza durante todo el ciclo de vida del equipo: maximiza el tiempo de actividad, optimiza el rendimiento, controla los costos y ofrece tranquilidad duradera. Las ventajas de un equipo bien mantenido repercuten directamente en sus resultados. Evita averías inesperadas y permite obtener el máximo rendimiento y una producción de calidad. También prolonga la vida útil de su equipo, protegiendo tanto su inversión como a su equipo con un entorno de trabajo más confiable y seguro.

Sean cuales sean sus necesidades de procesamiento, desde los productos que fabrica hasta la escala en la que opera, nuestras amplias capacidades de servicio, nuestros acuerdos de servicio proactivos, nuestros conocimientos especializados y nuestra amplia cobertura le garantizan el apoyo que necesita, donde y cuando lo necesita.

Galería

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