Stérilisation

Traitement thermique contrôlé pour des aliments pour bébés sûrs et consistants

Les stérilisateurs sont essentiels à la pasteurisation et à la stérilisation des aliments pour bébés, car ils permettent un contrôle précis du temps et de la température afin de répondre à des exigences de sécurité strictes. Les solutions JBT Marel permettent un traitement thermique doux mais efficace grâce à des processus à haute température et courte durée, des systèmes UHT et ESL continus, ainsi qu'une cuisson et un refroidissement intégrés. Conçus pour les recettes sensibles et un fonctionnement hygiénique, ces systèmes contribuent à préserver l'intégrité nutritionnelle, la texture homogène et la durée de conservation fiable d'une large gamme de produits alimentaires pour bébés.

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