JBT Marel propose des systèmes intelligents, rapides et ultraprécis de portionnement du saumon, conçus pour augmenter de manière constante le ratio de produit primaire, optimiser le rendement et améliorer l'utilisation des matières premières.
Grâce à notre gamme d'unités solides et à nos systèmes sophistiqués de portionnement du saumon à la pointe de la technologie, vous pouvez créer une variété infinie de produits à valeur ajoutée, allant des lanières, dés et morceaux de taille fixe aux portions haut de gamme de poids et longueur fixes.
