Séparateur d'intestins/vésicule biliaire PGI-Nuova

Un crochet pour viscères transporte les viscères à travers le séparateur d'intestins/de la vésicule biliaire installé immédiatement derrière le système d'éviscération Nuova ou le poste d'inspection vétérinaire ; son emplacement est déterminé par les réglementations vétérinaires locales.

La machine est équipée d'un bac collecteur et d'une vidange centrale qui peut être raccordée à un système de transport sous vide pour abats.  Si le cyclone collecteur/réservoir d'évacuation de l'installation sous vide est installé près du séparateur d'intestins/vésicule biliaire, les éventuels débris peuvent être évacués via le bac collecteur.

• L'étirement des intestins, le positionnement de la vésicule biliaire et la lame rotative sont entraînés séparément
• Matériaux inoxydables, principalement en acier inoxydable

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