Os equipamentos da JBT Marel são essenciais para a pré-polvilhação de produtos como tiras de frango, palitos de peixe e palitos de mozzarella, garantindo a aplicação precisa da “camada de cola” para melhorar a aderência do revestimento. Isso evita que a massa e as migalhas escorreguem durante o cozimento. As máquinas da JBT Marel aplicam farinhas ou amidos de forma eficiente, garantindo estrutura e textura superiores. Os produtores obtêm melhor rendimento, sabor e crocância, garantindo uniformidade e evitando falhas ou excessos no revestimento.
Predusting
Entre em contato
Nossa equipe dedicada está aqui para ajudar e responder a quaisquer perguntas que você possa ter.
Aguardamos seu contato e faremos o possível para responder o mais rápido possível.