Os trocadores de calor desempenham um papel vital na produção de sucos, néctares e smoothies, garantindo o aquecimento e o resfriamento precisos durante a extração e o acabamento. A JBT Marel fornece sistemas higiênicos que oferecem desempenho térmico consistente para pasteurização, regeneração e estabilização de temperatura. Projetadas para oferecer eficiência e proteção ao produto, essas soluções ajudam a manter o sabor, a cor e os nutrientes, ao mesmo tempo em que garantem a segurança alimentar e a conformidade em operações de alto volume.
Tratamento de temperatura ultra-alta (UHT)
Controle térmico preciso para um processamento de suco seguro e de alta qualidade
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