C.A.T. Impingement / Crusting Freezer

O FREEZECAT oferece soluções precisas de congelamento e formação de crosta. Utilizando tecnologia de impacto, ele sela a umidade dentro do produto para manter a forma e minimizar a perda por gotejamento. Ideal para processar peito e coxa de frango, o FREEZECAT suporta operação contínua e processa vários produtos sólidos com eficiência.

Ao formar uma crosta na parte superior e inferior dos produtos, o FREEZECAT mantém seus produtos em forma, proporcionando a aparência desejada sem aderência, deformação, perda por gotejamento ou marcas da esteira. Leva apenas alguns segundos para selar toda a superfície e garantir a forma dos produtos sensíveis. A umidade do produto é selada ao produto enquanto ele está na esteira. As perdas por gotejamento são quase 0%. Você aumenta a capacidade da sua linha, reduz a perda de peso do produto e diminui os danos ao produto. O FREEZECAT foi projetado para fácil operação e manutenção, com fácil acesso a todas as partes do freezer. Projetado para ambientes de processamento de alimentos em alta velocidade, ele garante confiabilidade duradoura em diversas aplicações da indústria alimentícia, com tempo de inatividade minimizado.

Seu design flexível e modular permite uma integração perfeita nas linhas de produção existentes, aumentando a eficiência. Não há necessidade de nitrogênio ou CO2, o que reduz os custos operacionais. O FREEZECAT elimina os custos com filmes e o tempo de inatividade para troca de filmes. 

• Vida útil prevista da correia de seis a oito semanas em operação normal
• A modelagem na mesma correia reduz as transferências ao longo da linha

Seu parceiro de serviços confiável durante todo o ciclo de vida do equipamento - maximizando o tempo de atividade, otimizando o desempenho, controlando custos e proporcionando tranquilidade duradoura. Os benefícios de um equipamento bem conservado afetam diretamente seus resultados financeiros. Ele evita avarias inesperadas, permite o máximo desempenho e resultados de qualidade. Ele também prolonga a vida útil do seu equipamento, protegendo tanto o seu investimento quanto a sua equipe com um ambiente de trabalho mais confiável e seguro.

Seja qual for a sua necessidade de processamento - desde os produtos que você utiliza até a escala em que opera - nossos amplos recursos de serviço, contratos de serviço proativos, conhecimento especializado e ampla cobertura significam que você tem o suporte de que precisa - onde e quando precisar.