Панировочная машина с барабаном alco Home Style - ADB

Панировка по-домашнему, популяризованная несколькими всемирно известными брендами, является любимым кулинарным приемом в пищевой промышленности. Она заключается в обмазывании продуктов, таких как курица, ароматной и текстурированной панировочной смесью для создания знаменитой хрустящей и золотистой корочки.

С помощью нашей барабанной панировочной машины мы достигли высшего уровня в области панирования: подлинное домашнее покрытие продуктов нестандартной формы, таких как продукты с костями. Чтобы вам не приходилось отказываться от панирования куриных окорочков, бедрышек и т. д., мы разработали специальную систему распределения и посыпания панировочной муки для продуктов, которые трудно покрыть панировкой. Конструкция барабанной панировочной машины позволяет эффективно и равномерно распределять панировочную смесь, обеспечивая равномерное покрытие каждого кусочка продукта. Это помогает сохранить характерную текстуру и внешний вид, ассоциирующиеся с домашней панировкой.

Будь то сушеные специи, травы или мука: наша барабанная панировочная машина нанесет на ваш продукт тонкое или крупное покрытие, аккуратно или интенсивно, в зависимости от ваших пожеланий.

В пищевой промышленности барабанные панировочные машины ценятся за их универсальность. Они могут обрабатывать различные продукты питания, включая курицу, рыбу, овощи и многое другое. Такая гибкость позволяет производителям пищевых продуктов расширять ассортимент своей продукции и удовлетворять разнообразные предпочтения потребителей.

Особенности и преимущества

• Особенно подходит для покрытия домашних продуктов нестандартной формы (например, продуктов с костями, таких как куриные окорочка, куриные филе и т. д.).
• Обваливание в мелкой или крупной панировке, сушеных специях, травах или муке.
• Инновационная система распределения и посыпания панировочной муки.
• Мягкое предварительное покрытие и интенсивное покрытие в барабане в одной машине.
• Чрезвычайно бережная система циркуляции панировочной муки без образования пятен
• Встроенная система просеивания комков
• Инновационная система циркуляции воздуха с помощью вентилятора
• Гигиеничная конструкция для максимальной безопасности продукта
• Простота эксплуатации и очистки с максимальной безопасностью

Подробности

• Барабан оптимизирован для небольших и больших партий, а также имеет переменную скорость вращения и эффективно закрепленные отбойники.
• Встроенная система фильтрации отделяет скомкованные остатки от покрывного материала и постоянно поддерживает консистенцию и качество материала
• Операционная система PLC управляет машиной интеллектуальным и удобным для пользователя способом через сенсорную панель с такими функциями, как управление рецептами и т. д.
• Добавьте дополнительную боковую подачу и воронку для пополнения для эргономичного и автоматического наполнения оборудования.
• Регулировка высоты шпинделя позволяет устанавливать высоту всей машины с помощью маховика, без использования инструментов

Ваш надежный партнер по обслуживанию на протяжении всего жизненного цикла оборудования — максимальное время безотказной работы, оптимизация производительности, контроль затрат и длительная уверенность в завтрашнем дне. Преимущества хорошо обслуживаемого оборудования напрямую влияют на вашу прибыль. Оно предотвращает непредвиденные поломки, обеспечивает максимальную производительность и высокое качество продукции. Кроме того, оно продлевает срок службы вашего оборудования, защищая как ваши инвестиции, так и вашу команду, создавая более надежную и безопасную рабочую среду.

Независимо от ваших потребностей в области переработки — от производимых продуктов до масштабов вашей деятельности — наши широкие сервисные возможности, проактивные сервисные соглашения, экспертные знания и обширный охват означают, что вы получите необходимую поддержку — где и когда вам это нужно.