Алко Тендерайзер - ASC

Улучшите качество и вкус ваших мясных продуктов с помощью усовершенствованного устройства для отбивания мяса alco Tenderizer ASC. Разработанное для достижения выдающихся результатов, наше устройство для отбивания мяса использует передовые технологии, чтобы нанести на ваши продукты множество мелких надрезов или дополнительных перфораций.

Процесс проходит беспрепятственно: ваши продукты аккуратно проходят через пару прецизионных ножевых вальцов, приводимых в движение надежной ременной системой. Эти вальцы производят смещенные надрезы как снизу, так и сверху, обеспечивая тщательное и равномерное размягчение. Отличительной особенностью нашего размягчителя является возможность регулировать глубину реза в соответствии с вашими конкретными требованиями. Благодаря ножевым вальцам с регулируемой высотой вы можете полностью контролировать степень размягчения.

Преимущества этой технологии очевидны: данный тип обработки улучшает нежность продукта, стабильность размеров, характеристики при приготовлении, а также впитываемость маринадов и других покрытий. Высококачественные компоненты, проверенная конструкция и множество настроек соответствуют самым высоким стандартам пищевой промышленности в области гигиены, гибкости, индивидуальности и безопасности.

Подробности

• Регулировка высоты лезвия для настройки интенсивности надрезов на продукте
• Уменьшенный зазор лезвий и специальная заточка зубьев повышают частоту надрезов благодаря меньшему зазору зубчатых дисковых лезвий с более мелкими зубьями и меньшим зазором между зубьями
• Удлиненный выходной ремень действует как дополнительная конвейерная линия для бережной передачи на последующие машины
• Регулировка высоты шпинделя позволяет устанавливать высоту всей машины с помощью маховика
• Дополнительная перфорационная катушка перфорирует формованные мясные продукты, такие как гамбургеры

Ваш надежный партнер по обслуживанию на протяжении всего жизненного цикла оборудования — максимальное время безотказной работы, оптимизация производительности, контроль затрат и длительная уверенность в завтрашнем дне. Преимущества хорошо обслуживаемого оборудования напрямую влияют на вашу прибыль. Оно предотвращает непредвиденные поломки, обеспечивает максимальную производительность и высокое качество продукции. Кроме того, оно продлевает срок службы вашего оборудования, защищая как ваши инвестиции, так и вашу команду, создавая более надежную и безопасную рабочую среду.

Независимо от ваших потребностей в области переработки — от производимых продуктов до масштабов вашей деятельности — наши широкие сервисные возможности, проактивные сервисные соглашения, экспертные знания и обширный охват означают, что вы получите необходимую поддержку — где и когда вам это нужно.