Информация
Наша система AV-S по-прежнему остается единственной системой гидродинамической обработки, специально разработанной для рыбной промышленности. Ее вертикальная конструкция и встроенные функции безопасности предотвращают механические повреждения. По сравнению с другими методами извлечения мяса, система AV-S увеличивает выход мяса моллюсков и ракообразных до 80%. Помимо повышения производительности, мы производим эту машину для улучшения химического состава, питательной ценности и вкуса продуктов.
Детали
- Отделяет 100% мяса от панциря
- Увеличивает общий выход мяса омара до 80
- Повышает производительность, максимально использует трудовые ресурсы и повышает операционную эффективность
- Улучшает питательную ценность, текстуру и вкус