Филетировочная Машина MS 2750

MS 2750 — это усовершенствованная филетировочная машина, предназначенная для высокопроизводительной обработки лосося и форели до и после окоченения, с массой туши от 1,5 до 10 кг, обеспечивающая переработчикам повышенную производительность, качество, выход продукции и время безотказной работы.

Эта машина имеет модульную конструкцию с усиленными деталями, позволяющую увеличить срок службы и предотвратить критические поломки. Открытая и прочная конструкция рамы обеспечивает устойчивость и простоту очистки.

Автоматизация

Рыба в автоматическом режиме загружается в филетировочную машину MS 2750 из Автоматического Модуля Удаления Голов JBT Marel MS 2721V или из устройства JBT Marel PaceInfeeder, которое используется при ручном отрезании голов рыбы. Чтобы обеспечить оптимальный выход продукции, производится точное измерение каждой тушки рыбы. Спинка и брюхо отрезаются в соответствии с выбранной программой обрезки, что сводит к минимуму необходимость ручной обрезки и ненужные отходы.

Производительность:	До 25 тушек в минуту
Размер рыбы:	1,5–-10 кг**
Потребляемая мощность:	2.7 кВт
Расход воды:	15 литров/мин
Электропитание:	3 фазы x 380 В + нейтраль + заземление
Подача воздуха:	187 л/мин при давлении 7-12 бар
Размеры (Д x Ш x В):	3600 x 1330 x 2360 мм

Подключение машины к Smartbase

Осуществляется посредством встроенного цифрового облачного решения JBT Marel, именуемого SmartBase, которое обеспечивает мониторинг технического состояния машины MS 2750 и ее производительность в режиме реального времени. Имея доступ к этой информации, персонал перерабатывающего предприятия может принимать обоснованные решения на основе данных, которые увеличивают время безотказной работы за счет оптимизации и обслуживания машин.

Платформа SmartBase гарантирует, что персонал перерабатывающего предприятия может выявлять и устранять проблемы до их возникновения, а также обеспечивает удаленный доступ для более эффективного обслуживания.

Ваш надежный партнер по обслуживанию на протяжении всего жизненного цикла оборудования — максимальное время безотказной работы, оптимизация производительности, контроль затрат и длительная уверенность в завтрашнем дне. Преимущества хорошо обслуживаемого оборудования напрямую влияют на вашу прибыль. Оно предотвращает непредвиденные поломки, обеспечивает максимальную производительность и высокое качество продукции. Кроме того, оно продлевает срок службы вашего оборудования, защищая как ваши инвестиции, так и вашу команду, создавая более надежную и безопасную рабочую среду.

Независимо от ваших потребностей в области переработки — от производимых продуктов до масштабов вашей деятельности — наши широкие сервисные возможности, проактивные сервисные соглашения, экспертные знания и обширный охват означают, что вы получите необходимую поддержку — где и когда вам это нужно.