Информация
Наш испаритель T.A.S.T.E. (термически ускоренное кратковременное испарение) обеспечивает пастеризацию и стабилизацию сока во время цикла предварительного нагрева и после первой стадии испарения. В трубном гнезде сок вводится в виде турбулентного тумана, и скорость теплопередачи в несколько раз выше, чем можно было бы ожидать при любых других условиях. По этой причине ускорение позволяет достигать скорости до 700 км/ч в трубах.
Детали
- Специально разработаны для концентрата цитрусового сока и других прозрачных фруктовых соков
- В сочетании с этапом испарителей с принудительной циркуляцией T.A.S.T.E. является высокоэффективным предварительным испарителем
- Как MPTE (многоцелевой T.A.S.T.E.), устройство может обрабатывать и перерабатывать томатную пасту