JBT Marel Schröder HAMAX - Фарш для цельных мышц

Основная область применения машины для набивки цельных кусков мяса HAMAX 800 — автоматическая набивка свежих (например, реструктурированного мяса) или вяленых кусков/частей мяса (например, сырого и вареного вяленого мяса) в искусственные оболочки. Основной принцип работы машины основан на гидравлическом поршне, который вдавливает мясо в оболочки. Набивная машина HAMAX 800 для цельных мышц является техническим условием для повышения эффективности производства нарезанных продуктов, калиброванных по длине и толщине. В сочетании с автоматической двойной зажимной машиной можно достичь быстрой и эффективной обработки, которая ранее была очень трудоемкой для этих продуктов. Инновационным фактором является сочетание набивной машины для цельных мышц и встроенной системы резки. Это влияет на точное порционирование свиных корей с сухожилиями.

Ваш надежный партнер по обслуживанию на протяжении всего жизненного цикла оборудования — максимальное время безотказной работы, оптимизация производительности, контроль затрат и длительная уверенность в завтрашнем дне. Преимущества хорошо обслуживаемого оборудования напрямую влияют на вашу прибыль. Оно предотвращает непредвиденные поломки, обеспечивает максимальную производительность и высокое качество продукции. Кроме того, оно продлевает срок службы вашего оборудования, защищая как ваши инвестиции, так и вашу команду, создавая более надежную и безопасную рабочую среду.

Независимо от ваших потребностей в области переработки — от производимых продуктов до масштабов вашей деятельности — наши широкие сервисные возможности, проактивные сервисные соглашения, экспертные знания и обширный охват означают, что вы получите необходимую поддержку — где и когда вам это нужно.