TEX-10

Формование под сверхнизким давлением

Формование таких продуктов, как картофель «Герцогиня», рёшти, крокеты и картофельные шарики, осуществляется при сверхнизком давлении, что обеспечивает сохранение текстуры и структуры картофельной массы, а также единообразную форму и точный вес каждого продукта.

Несколько типов продуктов

Взаимозаменяемые формовочные блоки позволяют создавать изделия различной формы. Блоки можно быстро и легко заменить, что обеспечивает высокий уровень гибкости производственного процесса, который позволяет легко учитывать сезонные изменения потребительского спроса.

Больший объем, высокая пропускная способность

TEX-10 с легкостью подключается к модулю RevoPortioner, обеспечивая порционирование большого объема сырья при низком давлении. RevoPortioner не только позволяет увеличить производительность, но и открывает еще больше возможностей для приготовления продуктов. Он может вводить картофельную массу практически на любую форму по желанию, при все продукты будут иметь одинаковый вес и внешний вид.

	Производительность	Вес изделия
Формовщик прерывистого действия	Производительность: от 100 до 1200 кг/ч	Масса одного продукта: от 5 до 180 г
Экструдер непрерывного действия	Производительность: от 100 до 2500 кг/ч	Масса одного продукта: от 5 до 180 г

Ваш надежный партнер по обслуживанию на протяжении всего жизненного цикла оборудования — максимальное время безотказной работы, оптимизация производительности, контроль затрат и длительная уверенность в завтрашнем дне. Преимущества хорошо обслуживаемого оборудования напрямую влияют на вашу прибыль. Оно предотвращает непредвиденные поломки, обеспечивает максимальную производительность и высокое качество продукции. Кроме того, оно продлевает срок службы вашего оборудования, защищая как ваши инвестиции, так и вашу команду, создавая более надежную и безопасную рабочую среду.

Независимо от ваших потребностей в области переработки — от производимых продуктов до масштабов вашей деятельности — наши широкие сервисные возможности, проактивные сервисные соглашения, экспертные знания и обширный охват означают, что вы получите необходимую поддержку — где и когда вам это нужно.