TREIF FALCON evolution/evolution preformer

Высокоскоростная нарезка порций продуктов на кости или без кости с возможностью формования сырья натуральной формы

  • Повышайте прибыль с помощью функции придания формы
  • Точность на высоких скоростях 24 часа в сутки 7 дней в неделю
  • Автоматическая калибровка разделки
  • Комбинация анатомического и объемного порционирования
FALCON Evolution Portioning System
FALCON Evolution Preformer
FALCON Evolution Preformer Steak Line

Информация

Машина TREIF FALCON evolution предоставляет перерабатывающим предприятиям возможность нарезать красное мясо с костями и бескостное мясо, птицу, свинину и сыр на высоких скоростях и с высокой производительностью для оптимального формирования порций.

Исходный материал (сырье) подвергается точному сканированию для определения размера, формы и массы с помощью камер с четырех сторон, и с помощью и встроенных весов. Происходит автоматическая калибровка нарезки в соответствии с требуемой массой или толщиной. Захват и прижим стабилизируют сырье и обеспечивают подачу ножа по контуру продукта, что обеспечивает невероятную точность резки.

Совместное использование машины TREIF FALCON Preformer с машиной evolution обеспечивает единообразие конечного продукта, позволяя повысить рыночную стоимость и уровень бренда. Preformer придает сырью перед нарезкой естественную форму, обеспечивая производство высококачественной конечной продукции одинаковой толщины. Оптимизация выхода продукции от первого до последнего ломтика.

Машины TREIF FALCON evolution или Evolution Preformer легко интегрируются в технологические линии, сокращая зависимость от ручного труда за счет повышения автоматизации.

Характеристики

 

TREIF FALCON evolution

TREIF FALCON evolution preformer

Макс. кол-во разрезов в минуту
 

500

500

Площадь поперечного сечения продукта
Макс., в зависимости от применения
 

Ш: 260 мм (10 дюймов)
H: 180 мм (7 дюймов)

Ш: 350 мм (14 дюймов)
H: 180 мм (7 дюймов)

Максимальная длина захвата
при подаче

800 мм (32 дюйма)

700 мм (28 дюймов)

Габаритные размеры корпуса
с передней лентой без устройства взвешивания

 

с устройством взвешивания и сортировочными станциями

 

Длина: 4422 мм (174 дюйма)
Ширина: 1767 мм (70 дюймов)
Высота: 2522 мм (99 дюймов)

По запросу

 

Длина: 6100 мм (240 дюймов)
Ширина: 1353 мм (53 дюйма)
Высота: 2600 мм (102 дюйма)

Потребляемая мощность
без устройства взвешивания

с устройством взвешивания

 

10,3 кВт

11,3 кВт

 

17 кВт

Область применения зависит от продукта

До -4°C (24,5°F)

 Говядина, свинина, телятина

Масса
В зависимости от модели

Прибл. 1598 кг (3503 фунтов)

Прибл. 2200 кг (4850 фунтов)

Вспомогательное оборудование

По запросу

По запросу

Версии

  • TREIF FALCON evolution: устройство для высокоскоростной точной порционной нарезки.
  • TREIF FALCON evolution preformer: устройство для формования и придания естественной формы исходному сырью перед нарезкой.

Сервис

Ваш надежный партнер по обслуживанию на протяжении всего жизненного цикла оборудования — максимальное время безотказной работы, оптимизация производительности, контроль затрат и длительная уверенность в завтрашнем дне. Преимущества хорошо обслуживаемого оборудования напрямую влияют на вашу прибыль. Оно предотвращает непредвиденные поломки, обеспечивает максимальную производительность и высокое качество продукции. Кроме того, оно продлевает срок службы вашего оборудования, защищая как ваши инвестиции, так и вашу команду, создавая более надежную и безопасную рабочую среду.

Независимо от ваших потребностей в области переработки — от производимых продуктов до масштабов вашей деятельности — наши широкие сервисные возможности, проактивные сервисные соглашения, экспертные знания и обширный охват означают, что вы получите необходимую поддержку — где и когда вам это нужно.

Галерея

Загрузки

Title Size Document
Title Download (EN) Size (14,7MB) Document Download
Title Download (DE) Size (14,7MB) Document Download

Свяжитесь с нами

Наша команда специалистов готова помочь вам и ответить на любые вопросы. Заполните форму, и мы свяжемся с вами в ближайшее время. Мы с нетерпением ждем вашего обращения.

Вы можете отписаться в любое время. Для получения дополнительной информации о том, как отказаться от подписки, наших методах обеспечения конфиденциальности и наших обязательствах по защите и уважению вашей конфиденциальности, ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности.

Login to get full access

Enter password to continue

Wrong password