Программное обеспечение для математического моделирования AseptiCAL™

Прогнозирует температуру самой быстро движущейся частицы в системе асептической обработки

  • Моделирование с использованием точной модели является обязательным требованием для подачи заявки на процесс с низким содержанием кислоты и твердых частиц в FDA
  • Проверяет расчеты размеров системы асептической обработки и сокращает время разработки нового продукта на этапе исследований
  • Сокращает производственные затраты в случае отклонений за счет безопасного и точного анализа задержек продукции
  • Может применяться к качеству продукта, операционным расходам и производительности
  • Прогнозирует температуру частиц, движущихся с наибольшей скоростью в системе асептической обработки
  • Рассчитывает длину удерживающей трубки для запланированного значения F0
  • Оптимизирует время и температуру асептической обработки
Связаться со специалистом
AseptiCAL-2

Информация

Программное обеспечение AseptiCAL™ представляет собой усовершенствованный пакет математического моделирования на основе метода конечных разностей для разработки асептических процессов переработки продуктов с низким и высоким содержанием кислоты, с дискретными частицами или без них. Программа разделена на четыре модуля для работы с трехмерными частицами, двухмерными частицами, одномерными частицами и однородными продуктами.

AseptiCAL™ рассчитывает:

  1. Значение FZTref для «наихудшего» случая
  2. Значение Cook и интегрированная летальность (значение FS)
  3. Длина удерживающей трубки
  4. Расход продукта
  5. Температура продукта в процессе.

AseptiCAL™ имитировал температуру в центре самой быстро движущейся частицы и ее накопленные значения летальности в типичном асептическом процессе для многофазных пищевых продуктов:

  • Моделирование различных геометрических форм частиц пищи, таких как трехмерные пластины, цилиндры, сферы и другие нестандартные формы
  • Расчет «наихудшего» случая частиц, значения FZTref и коэффициента логарифмического снижения
  • Расчет длины удерживающей трубки для запланированного значения F0

Сервис

Ваш надежный партнер по обслуживанию на протяжении всего жизненного цикла оборудования — максимальное время безотказной работы, оптимизация производительности, контроль затрат и длительная уверенность в завтрашнем дне. Преимущества хорошо обслуживаемого оборудования напрямую влияют на вашу прибыль. Оно предотвращает непредвиденные поломки, обеспечивает максимальную производительность и высокое качество продукции. Кроме того, оно продлевает срок службы вашего оборудования, защищая как ваши инвестиции, так и вашу команду, создавая более надежную и безопасную рабочую среду.

Независимо от ваших потребностей в области переработки — от производимых продуктов до масштабов вашей деятельности — наши широкие сервисные возможности, проактивные сервисные соглашения, экспертные знания и обширный охват означают, что вы получите необходимую поддержку — где и когда вам это нужно.

Загрузки

Title Size Document
Title Brochure (EN) Size (0,5MB) Document Download

Свяжитесь с нами

Наша команда специалистов готова помочь вам и ответить на любые вопросы. Заполните форму, и мы свяжемся с вами в ближайшее время. Мы с нетерпением ждем вашего обращения.

Вы можете отписаться в любое время. Для получения дополнительной информации о том, как отказаться от подписки, наших методах обеспечения конфиденциальности и наших обязательствах по защите и уважению вашей конфиденциальности, ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности.

Login to get full access

Enter password to continue

Wrong password