Информация
JBT Marel Corporation с гордостью представляет NumeriCAL™ v5.0 для Windows. Наша версия для Windows объединяет функции NumeriCAL™ Model 101 и NumeriCAL™ v2.09, обеспечивая удобные утилиты, которые работают в стандартной «среде Windows». Это программное обеспечение является лидером в области программного обеспечения для расчета и анализа термических процессов. Теперь точность алгоритма основана на мощном графическом интерфейсе, который позволяет ученым-пищевикам просматривать данные о нагревании и охлаждении как никогда раньше.
Приложения
JBT Marel NumeriCAL™ — это самое современное программное обеспечение для проектирования термических процессов для продуктов питания и напитков, герметично упакованных в тару, проходящую процесс пастеризации или стерилизации. Модель способна точно моделировать всю кривую проникновения тепла (нагрев и охлаждение) при постоянных или переменных температурах в автоклаве, что позволяет точно рассчитать степень уничтожения микроорганизмов в продукте.