Оборудование JBT Marel имеет жизненно важное значение для предварительного обсыпания таких продуктов, как куриные наггетсы, обеспечивая точное нанесение «клеевого слоя» для лучшей адгезии покрытия. Это предотвращает соскальзывание кляра и панировочных сухарей во время приготовления. Оборудование JBT Marel эффективно наносит муку или крахмал, обеспечивая превосходную структуру и текстуру. Производители достигают улучшенного выхода, вкуса и хрупкости, обеспечивая однородность и предотвращая пробелы или избыток покрытия.
Предпусковая подготовка
Обеспечение повышенной адгезии покрытия
Связаться с нами
Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы.
С нетерпением ждем ваших сообщений и сделаем все возможное, чтобы ответить вам как можно скорее.